جب ہمارے کپڑے تیل، پسینے یا خون سے رنگے ہوتے ہیں تو انہیں عام واشنگ پاؤڈر سے صاف کرنا مشکل ہوتا ہے۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے سائنسدانوں نے زیادہ موثر واشنگ پاؤڈر تیار کیا ہے۔
عام واشنگ پاؤڈر کے اجزاء کو مختصراختصار کے ساتھ سرفیکٹنٹ، بفر، بلڈرز، سینیرگسٹ اور معاون مواد کے طور پر بیان کیا جاسکتا ہے۔ سرفیکٹنٹس میں ہائیڈرو فلک اور لیپوفلک گروپ ہوتے ہیں، جنہیں محلول کی سطح پر سیدھ میں لایا جاسکتا ہے اور داغ وں اور کپڑوں کے درمیان ادھیڑ کو کمزور کیا جاسکتا ہے۔ بفر واشنگ پاؤڈر کے سب سے اہم خام مال میں سے ایک ہے۔ واشنگ پاؤڈر کی آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت کو الکلائن ماحول میں بہتر بنایا جائے گا، اور بفر ایک مناسب الکلائن دھونے کا ماحول فراہم کر سکتا ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے بفر کاربونیٹ، سلیکیٹ وغیرہ ہوتے ہیں۔ واشنگ پاؤڈر میں عام طور پر مختلف قسم کے بلڈرز ہوتے ہیں، جن کا کردار مختلف فنکشنل تقاضوں کو پورا کرنا ہوتا ہے، جیسے کہ آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنانا اور واشنگ پاؤڈر کی اینٹی ری ڈیپوزیشن کارکردگی کو بہتر بنانا، جو واشنگ پاؤڈر کی جامع کارکردگی کو بڑھا سکتا ہے۔
عام واشنگ پاؤڈر میں آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت محدود ہوتی ہے۔ اسی وجہ سے سائنسدانوں نے حیاتیاتی انزائم کے ساتھ واشنگ پاؤڈر تیار کیا ہے۔ انزائم میں شامل لانڈری ڈیٹرجنٹ میں آلودگی سے پاک کرنے کی ایک مضبوط صلاحیت ہوتی ہے اور یہ عام لانڈری ڈیٹرجنٹ سے زیادہ ماحول دوست ہوتا ہے۔
انزائم واشنگ پاؤڈر سے مراد انزائم کی تیاریوں پر مشتمل واشنگ پاؤڈر ہے۔ فی الحال، انزائم کی تیاری وں کی چار اقسام عام طور پر استعمال کی جاتی ہیں: پروٹیز، لیپاس، ایمیلیس اور سیلولاس۔ ان میں الکلائن پروٹیز اور الکلائن پروٹیز سب سے زیادہ استعمال ہوتے ہیں اور ان میں آلودگی سے پاک ہونے کا بہترین اثر ہوتا ہے۔ الکلائن لیپاس . پروٹیز خون کے داغ، دودھ کے داغ اور دیگر داغوں میں میکرومالیکیولر پروٹین کو حل پذیر امینو ایسڈ یا چھوٹے سالماتی پیپٹائیڈز میں ہائیڈرولائیز کر سکتا ہے، جس سے انہیں کپڑوں سے گرنا آسان ہو جاتا ہے؛ لیپاس تیل کے داغوں میں میکرومالیکیولر چربی کو چھوٹے سالماتی مادوں میں ہائیڈرولائز کر سکتا ہے؛ نشاستہ؛ انزائم نشاستہ کے بڑے سالمات کو چھوٹے سالمات میں تبدیل کر سکتے ہیں؛ سیلولاس سیلولوز کو چھوٹے سالمات میں ہائیڈرولائز کر سکتا ہے۔
انزائم میں شامل ڈیٹرجنٹ انزائم کی موجودگی کی وجہ سے عام ڈیٹرجنٹ کے مقابلے میں زیادہ مضبوط آلودگی سے پاک کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، لیکن انزائم میں ماحولیاتی ضروریات زیادہ ہوتی ہیں۔ درجہ حرارت، پی ایچ اور سرفیکٹنٹس سب انزائم میں شامل ڈیٹرجنٹ کے آلودگی سے پاک اثر کو متاثر کریں گے۔ واشنگ پاؤڈر میں انزائمز کی بہتر سرگرمی بنانے کے لیے سائنسدانوں نے ایسے انزائم تیار کیے ہیں جو جینیاتی انجینئرنگ کے ذریعے تیزاب، الکلی اور زیادہ درجہ حرارت کے خلاف مزاحمت کرتے ہیں اور انزائم کو پرتوں میں لپیٹنے کے لیے خصوصی کیمیکلز کا استعمال کرتے ہیں۔ تنہائی کی پرت کے دیگر اجزاء الگ تھلگ ہیں، اور یہ تنہائی کی پرت پانی کا سامنا کرنے کے بعد تیزی سے تحلیل ہو جائے گی، اور اس میں لپٹے ہوئے انزائم تیزی سے کیٹالیٹک کردار ادا کرسکتے ہیں۔
